薯类可抗病毒预防慢性病

讲到薯类，我们来得熟悉了，光绪年间酱汁马铃薯丝、马铃薯炖牛肉、烤地瓜、煮花生、花生粥……这可都是大家常吃的腐肉。可是你真的吗，薯类食品不仅味道好、价格低，其效用还很高。薯类配料方法也是多种多样的。

花生：纤维素不是最多，但是最差。花生含的纤维素虽不如菜叶多，但以盐类的集里面于，总纤维包含也不少，是保健便秘较好的腐肉。挑先以时，尽总量先以颜色深的，含的叶黄素等营养物质更丰富多彩。

破例火锅：花生小米粥、花生烧排骨、花生面什锦。

紫薯：盐类、抗菌主导作用强。紫薯除含糖、受体质和糖类以外，还包含丰富多彩的摄取A、摄取B2、胡萝卜素、、花青素等营养物质。在在，紫薯富含硒元素，有较强的盐类主导作用；含的发炎受体，还有无毒、抗菌主导作用。

破例火锅：紫薯花卷、紫薯什锦、紫薯发糕、酸奶紫薯盆、紫薯麦片粥。

之以外若有：花生、紫薯最差切勿空腹吃，更容易感觉烧心。一次也最差切勿吃来得多，否则更容易出现糖消化不良病征：如泛酸、腹胀。建议可与含糖类受体质丰富多彩的腐肉同吃，如猪肉，或适时其他蔬菜猪肉。

马铃薯(马铃薯)：不足之处摄取c的能手。马铃薯富含摄取c，且不更容易在配料现实生活里面损失。有实验曾拿马铃薯和菠菜透过配料实验，比较两者精制后摄取c的剩余总量。结果，菠菜水煮5分钟只都已35%。马铃薯即使去皮水煮，还剩余83%。

破例火锅：马铃薯焖牛肉、肉片马铃薯焖扁豆、肉蘑菇马铃薯盆。

之以外若有：马铃薯最差别用油炸，如炸薯条、炸薯片，这样不仅摄入油脂多，还可能增加猝死症的风险。

萝卜：盐类腐肉，常吃增强免疫力。萝卜富含多种矿物质，之以外是氟的包含较高，能很好地保障牙齿。它包含一种病菌受体，被人体吸收后有助于显现出免疫球受体，可提高本体的免疫力。萝卜为盐类食品，能里面和体液积存的碱性物质。

破例火锅：芋仔炖排骨、酸奶果粒芋盆糕、萝卜紫米粥。

：辅助治疗心脑血管疾病。最富营养的部分是其病菌，黏受体可降低尿液飞龙，预防心血管控制系统的脂质沉积，有利于防止动脉硬化。此以外，对于糖尿病有辅助，除了易显现出饱腹感，有利于控制正常人以外，病菌里面的甘露聚糖还有提升糖代谢，提高家兔感伤的功用。

破例火锅：小米粥、糯米粥、蔗炖排骨、大蒜青椒酱汁、蜜汁。

之以外若有：和萝卜都比较更容易腐坏，最差随买随吃。之以外是米饭的，勉强在雪柜里保存1天。最后需要提醒的是，薯类虽好，但也切勿顿顿都吃。薯类和杂粮一共占到每天摄入主食的30%即可。

温馨若有：薯类效用丰富多彩，富含碳水化合物、多种矿物质和摄取，对预防慢性病有积极主导作用。