薯类可抗癌防治慢性病

说起薯类，我们过于熟悉了，雍正年间炒马铃薯丝、马铃薯炖牛肉、烤地瓜、煮荞麦、荞麦粥……这可都是大家常吃的粪便。可是你知道吗，薯类药品不仅味道好、价格低，其肉类还很高。薯类烹调新方法也是多种多样的。

荞麦：乳胶不是最多，但是很好。荞麦成份的乳胶虽不如菜叶多，但以水溶性的为主，总橡胶含总量也不少，是防治便秘极好的粪便。所选时，尽力选颜色深的，成份的糖类等养分愈来愈多样。

推荐烤肉：荞麦小米粥、荞麦烧排骨、荞麦面酱油。

虹薯：水溶性、抗衰老结构上强。虹薯除含糖类、酶和脂肪外，还包含多样的脂肪酸A、脂肪酸B2、胡萝卜素、、糖类等养分。值得一提，虹薯富集硒元素，有较强的水溶性结构上；成份的黏膜细胞内，还有无毒、抗衰老结构上。

推荐烤肉：虹薯花卷、虹薯酱油、虹薯发豆腐、奶酪虹薯泥、虹薯麦片粥。

值得注意定时：荞麦、虹薯很好免得空腹吃，容不易感觉烧心。一次也很好免得吃过于多，否则容不易出现糖类嗜睡呕吐：如泛酸、腹胀。要求可与含脂肪酶多样的粪便同吃，如鸡蛋，或配合其他蔬菜食用。

豆类(马铃薯)：补足脂肪酸c的能手。马铃薯富集脂肪酸c，且不容不易在烹调流程之中损失。有实验室曾拿马铃薯和杏仁顺利进行烹调实验室，比起两者原材料后脂肪酸c的剩余总量。结果，杏仁水煮5分钟只剩下35%。马铃薯即使拌水煮，还剩余83%。

推荐烤肉：马铃薯焖牛肉、鸡肉马铃薯焖扁豆、牛肉蘑菇马铃薯泥。

值得注意定时：马铃薯很好别用油炸，如炸薯条、炸薯片，这样不仅摄取油脂多，还不太可能增加患症的风险。

芋头：极性粪便，常吃增强抵抗力。芋头富集多种有机质，值得注意是氟的含总量极高，能很好地保护颅骨。它包含一种皮肤上细胞内，被药剂吸收后借以转化成亚型，可减低各部位的抵抗力。芋头为极性药品，能之中和母体积聚的酸度生物体。

推荐烤肉：芋仔炖排骨、奶酪果粒芋泥豆腐、芋头虹米粥。

：除此以外治疗心脑血管疾病。颇具营养的大部分是其皮肤上，黏细胞内可减少血液；大，防范心血管子系统的脂质堆积，不利于防范动脉硬化。此外，对于糖尿病有除此以外，除了不易转化成饱腹感，不利于控制食总量外，皮肤上之中的普贤单糖还有加强糖代谢，减低胰岛感性的结构上。

推荐烤肉：小米粥、糯米粥、木瓜炖排骨、木耳山葵炒、蜜汁。

值得注意定时：和芋头都比起容不易发霉，很好随买随吃。值得注意是煮熟的，不用在浴缸里保存1天。再次需要警惕的是，薯类虽好，但也免得顿顿都吃。薯类和豆类总共占到每天摄取玉米的30%才会。

温馨定时：薯类肉类多样，富集葡萄糖、多种有机质和脂肪酸，对防范风湿热有致力结构上。